Specialty Coffee

世界8ヵ国以上の有名農園のスペシャリティコーヒーを
幾度も納得いくまでグラム数まで調整し鼻孔を突き抜ける美味しさの限界まで引き出したブレンドコーヒー

世界有数のスペシャリティコーヒーを
ヨーロッパでトップシェアを誇るプロバット社の
焙煎機にて年間何十トンも焙煎する熟練焙煎師に
より1分、1秒単位で管理して最高のタイミングと最高の味を引き出す焙煎技術

焙煎方法は世界で例のないオリジナル焙煎レシピ
豆の香りを十分引き立たせ、香りと味と共に心の奥底にそっと寄り添う自然豊かな農園を感じさせながら、スッと喉の奥に落ちていく豊かな風味

豆の深さをダークローストに仕上げることにより
酸味のない味わい深いスペシャリティコーヒーの豆そのものの味をいつでもどこでも誰にでも美味しい味を再現できるようにしております